Sugerencias para la merienda

Tostada de pan integral con tomate a las finas hierbas

Las embarazadas deben cuidar mucho su alimentación y evitar las grasas, por eso esta es una buena elección para llevar una dieta equilibrada y que aporte al feto los nutrientes que necesita.

Ingredientes

• 4 rebanas de pan integral
• 2 tomates
• 1 diente de ajo
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• Orégano
• Albahaca
• Pimienta negra y sal

Preparación de la tostada de pan integral con tomate a las finas hierbas:

1. Corta una hogaza de pan integral en rebanadas anchas. Corta el diente de ajo por la mitad y unta las rebanadas de pan con el ajo.

2. Pone el aceite en un cuenco, agrega una pizca de sal, orégano, albahaca y un poco de pimienta negra. Mezcla bien con una cuchara.

3. Extender el aceite por las rebanas de pan de forma que se empapen.

4. Precalienta el horno a 200ºC. Lavar el tomate, cortarlo en rodajas o pasarlo por el pasapurés, lo que se prefiera. Colocar las rodajas o el puré de tomate sobre las tostadas.

5. Coloca las tostadas sobre una bandeja de horno cubierta con papel vegetal. Llevar al horno durante unos cinco minutos, sacar y servir. 

 Batido de frambuesa y manzana

Receta rápida y sencilla para preparar un batido con una de las frutas más ricas que podrás degustar en tu embarazo.

        

Ingredientes

• 1 Manzana pelada, sin semillas y troceada
• 2 cucharadas agua mineral fría
• 1/2 taza frambuesas
• 1 cucharadita miel
• 4 cucharadas yogurt natural probiótico
• Hielo

 

Preparación de la tostada de pan integral con tomate a las finas hierbas:

1. Mete la manzana pelada y troceada en una batidora con el agua mineral y bátela durante un minuto.
2. Reserva 2 o 3 frambuesas para decorar y añade el resto a la batidora. Bate 30 segundos antes de añadir la miel y luego incorpora el yogur. Bátelo todo un minuto más.
3. Pon los cubitos de hielo en un vaso y vierte el batido, decóralo con las frambuesas reservadas y sírvelo.